Andy Cooks - Quick Pickled Cucumber

Schnell eingelegte Gurke

Hier ist eine einfache Einlegeflüssigkeit, die Sie für jedes beliebige Gemüse verwenden können. Ich habe Gurken verwendet, aber Sie können auch Blumenkohl, Zucchini, Radieschen und sogar Wassermelonenschale verwenden. Eingelegtes Gemüse lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren, um es auf einer Käseplatte, in Salaten oder auf Avocado-Toast aufzubewahren. Es ist auch eine hervorragende Möglichkeit, überschüssiges Gemüse, das Sie zur Hand haben, zu konservieren.

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