Andy Cooks - Pork Crab Soup Dumplings

Knödel mit Schweinefleisch-Krabben-Suppe

Diese kleinen Teigtaschen, auch bekannt als Xiaolongbao, sind mit saftiger Brühe, Krabben und Schweinefleisch gefüllt. Das sind wahrscheinlich meine Lieblingsteigtaschen und wenn Sie erst einmal gelernt haben, wie man sie zu Hause zubereitet, werden Sie nicht mehr aufhören können.

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