Andy Cooks - Japanese beef croquettes

Korokke (japanische Rinderkroketten)

Korokke, auch bekannt als japanische Rinderkroketten, sind knusprige, panierte Frikadellen, die mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Zwiebeln gefüllt sind. Leicht frittiert, bis sie goldbraun sind, sind sie außen knusprig und innen weich, was sie zu einem köstlichen Snack oder einer leckeren Beilage macht. Perfekt mit einem Schuss Tonkatsu-Sauce!

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